Description
Bun artisanal, sauce aux poivres sichuan brestois & échalotes maison, bœuf finistérien racé, Morbier AOP, Jambon Serrano AOP, roquette sauvage, et confits d’oignons maison.
L’Estren
13.50€
Bun artisanal, sauce aux poivres sichuan brestois & échalotes maison, bœuf finistérien racé, Morbier AOP, Jambon Serrano AOP, roquette sauvage, et confits d’oignons maison.
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Le classique
11.00€Bun artisanal, ketchup maison, bœuf finistérien racé, Cheddar maturé x 2, oignons de Roscoff marinés au vin blanc et au piment du Léon, cornichon en pickles.
Le Fromton
13.00€Bun artisanal de Laurent Maeseele, Bœuf finistérien racé, sauce barbecue maison, boeuf finistérien racé, fourme d’ambre AOP, chèvre fondant, poivrons confits maison herbes de Provence et romarin, poitrine de porc snackée.
(Photo non contractuelle)
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