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Menu Le Brav
16.10€Bun artisanal, bœuf finistérien racé, ketchup maison, batavia d coin, poitrine de porc grillée, tomme de Grise d’Auvergne, tomates (confites hors saison) et oignon rosé croquant.
Menu Le Keuz Pebr
16.70€Bun artisanal, ketchup maison, bœuf finistérien racé, Fourme d’Ambert AOP, fromage de chèvre, tomme grise d’Auvergne, poitrine de porc grillée.
Menu L’Hambourger Breton Finaliste Coupe de France 2021
18.00€Finaliste Coupe de France 2021 (Quantité limited par service)
Bun artisanal au charbon végétal de M.Bizouarn, mayonnaise secrète maison, boeuf finistérien racé, tartare d’algue yuzu et gingembre, brunoise de cornichon aigre doux, fondue de tomme de Savoie fermière et mimolette, pickles d’oignons rouges maisons, poitrine de porc snackée, chips de tomates maison, ketchup maison, et laitue de mer locale.
Menu Le Végétalien
15.20€Bun végétalien artisanal, sauce indou maison, roquette, steack de légumes maison, tomates, noisette, fromage de pdt malté et oignons de Roscoff marinés.
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