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Menu L’Hambourger Breton Finaliste Coupe de France 2021
18.70€Finaliste Coupe de France 2021 (Quantité limited par service)
Bun artisanal au charbon végétal de M.Bizouarn, mayonnaise secrète maison, boeuf finistérien racé, tartare d’algue yuzu et gingembre, brunoise de cornichon aigre doux, fondue de tomme de Savoie fermière et mimolette, pickles d’oignons rouges maisons, poitrine de porc snackée, chips de tomates maison, ketchup maison, et laitue de mer locale.
Menu Le Brav
17.20€Bun artisanal de Laurent Maessele, bœuf finistérien racé, Sauce Oldschool maison, cheddar maturé, batavia du coin, poitrine de porc délicatement grillée, tomates fraiches bretonnes (confites hors saison), pickles oignons rouges maison.
(Photo non contractuelle)
Menu Le Fromton
17.20€Bun artisanal de Laurent Maeseele, Bœuf finistérien racé, sauce barbecue maison, boeuf finistérien racé, fourme d’ambert AOP, chèvre fondant, poivrons confits maison herbes de Provence et romarin, poitrine de porc snackée.
(Photo non contractuelle)
Menu Le Presque Pareil ( 100% Vegan )
18.20€Bun végétalien artisanal, véganaise maison, pickles de navet maison, cheddar végétal, tomates, bacon végétal, batavia et une protéine au choix.
(Photo non contractuelle)
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