Bun’s artisanal Red Pavot label rouge, sauce échalotes et poivre sichuan local, bœuf local racé, oignons confits au vinaigre balsamique maison, Tomme de Savoie AOP lait cru, chutney de figues et pommes maison, échine de porc en Coppa et roquette (Photographie non contractuelle).
Bun artisanal, sce barbecue maison, poitrine de porc délicatement grillée, tomme grise d’Auvergne, poulet breton pané maison, roquette sauvage.
Bun végétalien artisanal, véganaise maison, pickles de navet maison, cheddar végétal, tomates, bacon végétal, batavia et une protéine au choix.
(Photo non contractuelle)
Finaliste Coupe de France 2021 (Quantité limited par service)
Bun artisanal au charbon végétal de M.Bizouarn, mayonnaise secrète maison, boeuf finistérien racé, tartare d’algue yuzu et gingembre, brunoise de cornichon aigre doux, fondue de tomme de Savoie fermière et mimolette, pickles d’oignons rouges maisons, poitrine de porc snackée, chips de tomates maison, ketchup maison, et laitue de mer locale.
Bun artisanal, sce barbecue maison, bœuf finistérien racé, tomme grise d’Auvergne, poitrine de porc grillée, oignons rosés bretons confits au balsamique, oignons de Roscoff confits au beurre et snackés.
(Photo non contractuelle).
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